Bioverfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie (B.Sc.)
Bachelor of Science
Wichtige Info
Dieser Studiengang startet neu zum WS 2025/26.
Studierst du den Vorg?ngerstudiengang Bioverfahrenstechnik in der Agar- und Lebensmittelwirtschaft? Dann beachte unbedingt den ver?nderten Studienverlauf und die für dich geltenden Studienordnung!
Wir für die Lebensmittel von morgen
Wusstest du, dass jetzt schon 30-40% unserer Lebensmittel mit Hilfe von Mikroorganismen hergestellt werden?
Biotechnologische Prozesse in der Lebensmittelindustrie entwickeln sich rasant und z?hlen zu den Schlüsseltechnologien bei der L?sung globaler Probleme. Sie zielen zum einen auf die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln ab, zum anderen nehmen sie Aspekte einer gesunden Ern?hrung in den Blick.
In den Prozessen verwendet man unterschiedliche biologische Systeme. Dies reicht von Bakterien, Hefen und Schimmelpilze über Algen und pflanzlichen Systemen bis hin zu tierischen Zellen.
Bioverfahrenstechniker*innen etablieren, kontrollieren und betreuen solche biologischen Systeme in gro?technischen Prozessen der Lebensmittelindustrie. Sie müssen dafür sowohl über fundiertes naturwissenschaftliches als auch ingenieurswissenschaftliches Know-How verfügen.
Der Studiengang auf einen Blick
- Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
- Studienform
grundst?ndiger Vollzeitstudiengang
- Studienbeginn
Wintersemester
- Regelstudienzeit
6 Semester
- Zulassungsbeschr?nkung
Nein
- Standort
Osnabrück – Haste und Westerberg
Berufsperspektiven & Alumni
Alle Infos zum Beruf der Bioverfahrenstechniker*innen und was man damit nach dem Studium alles machen kann, findest du hier.
Schau dir gerne auch die Bewertungen in den g?ngigen Portalen wie studycheck.de an.
Kontakt
Hast du noch Fragen zum Studiengang Bioverfahrenstechnik, brauchst mehr Informationen oder bist dir einfach noch unsicher?
Wir freuen uns darauf, dir weiterzuhelfen!
- Fachliche Beratung
Prof. Dr. Mareike Dirks-Hofmeister
Studienfachberaterin & Studiengangsprecherin Fakult?t AuL
Raum: OT 0016
Telefon: 0541 969-5307
E-Mail: m.dirks-hofmeister@hs-osnabrueck.de
Prof. Dr. Ulrich Schmitz
Studiengangsprecher Fakult?t IuI
Raum: SB 0307
Telefon: 0541 969-2047
E-Mail: u.schmitz@hs-osnabrueck.de
- Organisation und Koordination
Dipl.-Ing. Yihong Huang-Finkmann
Studiengangkoordination
Raum: SD 0007A
Telefon: 0541 969-7108
E-Mail: y.huang@hs-osnabrueck.de
- Bewerbung, Zulassung und Prüfungen
Birgit Steven
Studierendensekretariat (Besucheradresse: Am Krümpel 33)
Raum: HD 0030
Telefon: 0541 969-5139
E-Mail: b.steven@hs-osnabrueck.dePers?nliche Sprechzeiten: Mo., Di., Do. und Fr. von 09:30 – 12:00 Uhr