Labor für Biotechnologie

In unserem S1-Labor nach GenTSV sind wir in der Lage, die meisten g?ngigen biotechnologischen Methoden – upstream (Molekularbiologie) bis downstream (Proteinbiochemie) – durchzuführen. Dafür arbeiten wir im Laborverbund zusammen mit dem Labor für Mikrobiologie (S2 nach BioStoffV) und dem Labor für Molekularbiologie. Wir sind offen für und freuen uns über Methodenetablierungen, -optimierungen und anwendungsorientierte Forschung — insbesondere im Themenfeld der Pr?zisionsfermentation und der Stammoptimierung.

Wir sind Biotechnolog*innen aus Leidenschaft.

In der Lehre mit Studierenden des Bachelorstudiengangs Bioverfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie testen und charakterisieren wir Enzyme, arbeiten an der mikrobiellen Produktion von Proteinen und befassen uns mit biokatalytischen Herstellungsprozessen von funktionellen Inhaltsstoffen für Lebensmittel. Die Projekt- und Bachelorarbeiten sind thematisch vielf?ltig.

Unsere ?Haustiere“ sind Escherichia coli und Aspergillus niger, aber auch andere Mikroorganismen sind willkommen.