Erwachsenenbildung und Bildungsevaluation

Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur

Version 8.0 vom 13.03.2020

44B0294

Further Education and Evaluation in Nutrition Science and Home Economics

?kotrophologie (B.Sc.)

3

Wissen um die Besonderheiten des Lernens von Erwachsenen ist die Bedingung für T?tigkeiten in Bildung und Beratung in ?kotrophologischen Berufsfeldern.

1. Besonderheiten des Lernen Erwachsener
2. Lernstrategien und lerntheoretische Ans?tze
3. Methoden der Erwachsenenbildung
4. Planung, Durchführung und Evaluation von Erwachsenenbildungsveranstaltungen
5. Qualit?tssicherung in der Erwachsenenbildung

Wissensverbreiterung

Wissensvertiefung
Die Studierenden kennen und definieren lerntheoretische Ans?tze der Erwachsenenbildung.
Die Studierenden analysieren Lernmotivation Erwachsener.
Die Studierenden beschreiben typische Verhaltensweisen lernender Erwachsener.
Die Studierenden verfügen über spezielles Wissen wie 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ im T?tigkeitsfeld der Erwachsenenbildung strukturiert didaktisch geplant und methodisch durchgeführt werden.
Die Studierenden identifizieren, nach welchen Kriterien Erwachsene 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ beurteilen.
Die Studierenden kennen die Bedeutung der Qualit?tssicherung und spezifische Qualit?tssicherungsverfahren in der Erwachsenenbildung.

K?nnen - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden setzen Methoden und Instrumente der Erwachsenenbildung ein und bewerten diese.
K?nnen - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden unterziehen Konzepte zur Wissensvermittlung und Wissensanwendung einer kritischen Analyse und Bewertung.
Die Studierenden setzen problembezogen Kommunikationsformen im ?kotrophologischen Kontext um.

K?nnen - systemische Kompetenz
Die Studierenden wenden Methoden und Instrumente der Erwachsenenbildung berufsfeldbezogen an.

Seminar mit ?bungen

Inhalte der Module "P?dagogik" und "Kommunikation"

Wicker, Kathrin

• Wicker, Kathrin
• B?rries, Gabriele

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Siehe Literaturliste in der Veranstaltung

• Mündliche Prüfung
• Hausarbeit

aktuelle Prüfungsform: mündliche Prüfungalternative Prüfungsformen, von den Prüfern auszuw?hlen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben

1 Semester

Nur Sommersemester

Deutsch