Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
Lehrende
Lehrende des Studiengangs
Prof. Basliemke lehrt seit 2011 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Seine Schwerpunkte bilden das Lean Management und Produktionsmanagement. Er ist seit mehr als zehn Jahren im Bereich der Ablaufoptimierung industrieller Fertigungsprozesse aktiv und hat dabei die Lean-Prinzipien in mehr als 100 erfolgreichen Beratungsprojekten, Seminaren, Vortr?gen, Bachelor- und Masterarbeiten sowie studentischen Projekten umgesetzt. Balsliemke arbeitete vor seiner Zeit in Osnabrück unter anderem bei der Robert Bosch GmbH in Stuttgart und an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Coburg.
Prof. Daum ist seit 2007 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er lehrt im Studiengang in den Bereichen Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik und Qualit?t pflanzlicher Lebensmittel. Schwerpunkte seiner Forschung sind u. a. Ans?tze zur Verbesserung des gesundheitlichen Wertes von Gemüse und Obst. Er war zuvor über 10 Jahre bei Nestlé in der Rohstoffbeschaffung und pr?ventiven Qualit?tssicherung für Babynahrung erfolgreich t?tig.
Prof. Dierend ist seit 1994 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück t?tig. Im Studiengang ist er verantwortlich für die Bereiche Obstproduktion und Obstverarbeitung. Die Fachgebiete Apfelsortenzüchtung, Allergenpotential von ?pfeln sowie Nacherntephysiologie von Obst sind seine Forschungsschwerpunkte. Dierend ist gelernter G?rtner der Fachrichtung Obstbau, studierte und promovierte an der Universit?t Hannover und war wissenschaftlicher Mitarbeiter an der LWK Weser-Ems.
Seit 2006 lehrt Prof. Enneking an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er ist Experte in den Bereichen Agrar- und Lebensmittelmarketing, Markt- und Sensorikforschung FoodSense und Innovationsmanagement und forscht mit Hilfe von empirischen und experimentellen Methoden zum Verbraucherverhalten bei innovativen und nachhaltigen Produkten und zum Kaufverhalten von landwirtschaftlich/g?rtnerischen Unternehmen.
Seit 1995 ist Prof. Figura Hochschullehrer für Lebensmitteltechnik und Lebensmittelphysik, seit 2008 ist er an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück t?tig. Er ist Leiter des Labors für Lebensmitteltechnik und Lebensmittelphysik im Lehr- und Forschungszentrum Lebensmittelwissenschaften am Standort Schmied im Hone. Zuvor war er Bereichsleiter am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. Seine Forschungsschwerpunkte sind Materialeigenschaften von Lebensmitteln und deren messtechnischer Charakterisierung sowie innovative technische Prinzipien der Lebensmittelproduktion.
Jonathan Fine ist seit 2012 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück t?tig. Er lehrt im Bereich Fremdsprachen technisches Englisch, Fachenglisch und Business Englisch und wirkt im International Faculty Office und der Strategiegruppe Internationales mit. Ausgebildet als Landschaftsingenieur an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück ist er heute Lehrkraft für Englisch als Zweitsprache.
Seit 2006 lehrt Dr. Markus Grube an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück das Lebensmittelrecht, seit 2019 als Honorarprofessor. Er ist seit 1999 als Rechtsanwalt zugelassen und betreut seitdem anwaltlich Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft. Sein Erfahrungsschatz an praktischer juristischer T?tigkeit in diesem Bereich ist die Grundlage für sein Lehrkonzept, das Nicht-Juristen/innen für das spannende Gebiet des Lebensmittelrechts begeistern will. Markus Grube ist Autor verschiedener rechtswissenschaftlicher Standardwerke zum Lebensmittelrecht, Mitglied in den führenden Fachausschüssen der Wirtschaftsverb?nde und Gründer und Vorsitzender des Food Lawyers‘ Network worldwide (FLN), einer anerkannten Vereinigung lebensmittelrechtlich spezialisierter Juristen in der ganzen Welt.
Dr. Kaufmann ist seit 2011 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er lehrt im Bereich der Nutztierwissenschaften, hier mit besonderem Fokus auf Produktionssysteme und Bestandsmanagement und deren Implikationen auf die gesamte Prozesskette tierischer Lebensmittel. Zus?tzlich war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Falko Kaufmann ist u.a. involviert in Forschungs- und Entwicklungsprojekten in den Themenkomplexen ?Tier-Umwelt-Interaktionen“ und ?Erwachsenenbildung“, jeweils mit starker Wirtschaftsbeteiligung.
f.kaufmann@hs-osnabrueck.de
Prof. Korte lehrt seit 2014 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er vertritt die Lehre im Bereich der Landtechnik. Seine Forschungsschwerpunkte liegen auf der Betrachtung zukünftiger Automatisierungsans?tze komplexer Prozessketten, der zunehmenden Digitalisierung und Verknüpfung von Maschinen und der Entwicklung virtueller Modelle zur Analyse und Optimierung von Verfahrensketten. Vor dem Ruf an die 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ war er in der Leitung der Vorentwicklung Funktion M?hdrescher und Feldh?cksler bei der Claas SE t?tig.
Frau Dr. Kuhlmann ist seit 2010 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Sie lehrt Qualit?tssicherung, Produktentwicklung, Lebensmittelkunde, Verpackungstechnik und ist eingebunden in die Grundlagenlehre Lebensmitteltechnik, Lebensmittelphysik. Sie hat weitreichende Erfahrung in Lehre/Ausbildung auch im universit?ren Bereich und au?erhalb der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ sowie langj?hrige Berufserfahrung in der freien Wirtschaft in leitender Position von F&E. Sie ist Lebensmitteltechnologin, Wirtschaftsingenieurin, Patentingenieurin.
Prof. Kussin ist seit 2016 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er lehrt im Studiengang in den Bereichen Kommunikations- und Nachhaltigkeitsmanagement in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft und forscht u.a. zur gesellschaftlichen Akzeptanz von Tierwohlindikatoren, Entwicklung von ganzheitlichen Bewertungssystemen für die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln sowie die externe Kommunikation von Nachhaltigkeitsleistungen der Branche. Vor seiner T?tigkeit in Osnabrück arbeitete er über 10 Jahre in einer Kommunikationsberatung bzw. in der Konzernkommunikation der RWE AG, wo er u.a. für die Nachhaltigkeitsberichterstattung verantwortlich war.
Prof. Meseth ist seit 2016 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er vertritt im Studiengang das Fach Wirtschaftsinformatik. Seine Schwerpunkte in der Lehre sind die Grundlagen und Trends der Digitalisierung, Daten- und Informationsmanagement, moderne Webanwendungen sowie die Speicherung und Analyse gro?er und unstrukturierter Daten. Zuvor arbeitete er für Deloitte Consulting, eine der weltweit führenden Unternehmensberatungen. Dort war sein Schwerpunkt die Umsetzung von unternehmensweiten Business Intelligence und Analytics-L?sungen für namhafte Kunden in ganz Deutschland.
Seit 2014 ist Prof. Rath für das Fachgebiet Biosystem- und Gartenbautechnik an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück t?tig. Zuvor hatte er die Leitung des Institutes für Biosystem- und Gartenbautechnik der Leibniz Universit?t Hannover inne , hier die Professur seit 2001. Arbeits- und Lehrschwerpunkte: Biophotonik, Bildverarbeitung, Photobioreaktoren, Gew?chsh?user, Automatisierung der Pflanzenproduktion, Algentechnologie, physikalische Grundlagen der Bioverfahrenstechnik.
Prof. Recke ist 2009 für die Professur Landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück berufen worden. Im Studiengang lehrt er in den Bereichen der Landwirtschaftlichen Betriebswirtschaftslehre, Direktvermarktung und Controlling. Einen ?berblick über seine Forschungst?tigkeiten finden Sie auf seiner Internetseite. Er war vor seiner Berufung an den Universit?ten G?ttingen und Kassel sowie als Agrarreferent am Landesbetrieb IT.NRW in Düsseldorf t?tig.
Seit 2009 ist Frau Prof. Schnitker berufen für die Professur Unternehmensführung. Ihre Schwerpunkte liegen in der Lehre, Forschung und Beratung in den Fachgebieten Agile und strategische Unternehmensführung, Entrepreneurship und Internationalisierung. Vor ihrer Berufung arbeitete sie knapp 15 Jahre in verschiedenen verantwortlichen Positionen im Bereich der internationalen und nationalen strategischen Unternehmensentwicklung, Betriebswirtschaft und Public Relation Management in Banken, Ern?hrungsindustrie und NGO.
Seit 2007 ist Prof. Seedorf mit den Schwerpunkten Tierhygiene und Lebensmittelsicherheit an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück t?tig. Im Studiengang ist er im Bereich Lebensmittelhygiene in Theorie und Praxis aktiv.
Prof. T?pfl ist seit 2009 als nebenberuflicher Professor an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er lehrt in den Bereichen Lebensmittelverfahrenstechnik sowie Anlagen- und Prozessgestaltung. Forscht beim Kooperationspartner, dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) e.V. an nachhaltigen, energieeffizienten Verfahren zur Herstellung und Haltbarmachung von Lebensmitteln und ist als Gesch?ftsführer des Spin-offs Elea GmbH t?tig.
Seit 2008 ist Prof. Ulbrich an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Er lehrt im Studiengang in den Bereichen Gemüsebau und Gemüseverarbeitung sowie in der Bioverfahrenstechnik. Seine Forschungsschwerpunkte sind die Erarbeitung von neuen Kulturverfahren und Anbaukonzepte im Freiland- und Unter-Glas-Gemüsebau und auch in Indoor-Farms. Er war zuvor im Forschungszentrum Jülich und an der Universit?t Bonn t?tig.
Prof. W?hrisch wurde im Jahr 2015 auf die Professur Rechnungswesen und Controlling an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück berufen. Lehrt im Studiengang insbesondere in den Bereichen Kostenrechnung, Investitionsrechnung und Controlling. Vor seiner T?tigkeit an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück war Prof. W?hrisch u.a. bei ThyssenKrupp besch?ftigt. Dort hatte er verschiedene Führungspositionen inne.
Seit 2009 an der 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück. Seine Lehr- und Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich der Allgemeinen Betriebswirtschaftslehre, der Handels-Betriebswirtschaftslehre sowie im Vertriebs- und Beschaffungsmanagement. War zuvor als Vertriebs- und Produktmanager eines gro?en Markenartikelherstellers t?tig.