Nachhaltige Dienstleistungs- und Ern?hrungswirtschaft (M.Sc.)

Wir qualifizieren Sie für das typisch breite ?kotrophologische Berufsfeld mit der Auspr?gung ?Nachhaltigkeit“ für die T?tigkeitsfelder:

• Management hauswirtschaftlicher und personennaher Dienstleistungen
• Produktmanagement und Produktentwicklung in der Ern?hrungswirtschaft
• Ministerien, Beh?rden, Forschungseinrichtungen, einschl?gige Verb?nde und Institutionen
• Qualit?tsmanagement in Unternehmen der Dienstleistungs- und Ern?hrungswirtschaft
• Fachkommunikation, Weiterbildung und Information

An der Fachhochschule Münster werden die Themen des Masterstudiengangs im Forschungsschwerpunkt Nachhaltige Ern?hrung (www.fh-muenster.de/) vertieft.
Die 188篮球比分_188比分直播—激情赢盈中√ Osnabrück bietet mit ihrem Versuchsbetrieb WABE-Zentrum eine praxisorientierte Einrichtung der Forschung und Lehre mit den Schwerpunkten Nachhaltige Lebensmittel und Speisenproduktion sowie Ern?hrungsinformation und -bildung (www.wabe-zentrum.de). 

Das Studienkonzept überzeugt – Unterstützung durch die Wirtschaft

Ein Stifterkonsortium von mehr als zehn Unternehmen und Stiftungen aus der Region, unter?stützen diesen neuen Master-Studiengang, durch die Finanzierung einer Professur für ?Nach??haltige Ern?hrung/Ern?hrungs?kologie“ am Fachbereich Oecotrophologie der Fach?hoch?schule Münster. Dies ist ein Beleg für die hohe Praxis- und Bedarfsorientierung des Studiengangs.

Kompetenzen für Anforderungen im Beruf

Fachthemen der Dienstleistungs- und Ern?hrungswirtschaft werden verknüpft mit der Ver?mittlung von Techniken und Werkzeugen zur Probleml?sung. Bei Projekten und Fallstudien trainieren Sie in Teams Management- und Forschungsmethoden. Sie werden Teil unserer modernen Lernkonzepte und k?nnen so Ihre überfachlichen Kompetenzen weiterentwickeln.

• Gesunde Ern?hrung im Alltag – Fehlern?hrung trotz ?berfluss
• Innovative Produkte für eine gesunde und nachhaltige Lebensweise
• Bedürfnisbefriedigung und Bewahrung der Ressourcen
• Lebensmittelqualit?t in der Zukunft
• Mit innovativen, nachhaltigen Produkten zum wirtschaftlichen Erfolg
• Neue Gesch?ftsfelder in der Ern?hrungswirtschaft

Mit dem Schwerpunkt ?Nachhaltige Ern?hrungswirtschaft" spannen wir einen Bogen von der Produktion der Nahrungsmittel, die Entwicklung von Lebensmittel-Marken über den Handel bis hin zum Verbraucher und seinen Konsumentscheidungen.

• Dienstleistungen zur Verbesserung der Lebensqualit?t im komplexen Alltag
• Herausforderungen einer alternden Gesellschaft mit neuen Wohn- und Servicekonzepten
• Dienstleistungen im Bereich Gesundheit und Wellness
• Kommunizieren von Wert und Nutzen hauswirtschaftlicher und personennaher Dienstleistungen

Unser Fokus:
Wie k?nnen wirtschaftlich erfolgreiche Dienstleistungen entwickelt werden, die der nachhaltigen Sicherung und Verbesserung der Lebensqualit?t von Menschen in ihren unterschiedlichen Lebenssituationen dienen?

Studiengangsflyer Nachhaltige Dienstleistungs- und Ern?hrungswirtschaft (M.Sc.)

Anfahrt zum Studienstandort Münster Fachhochschulzentrum (FHZ)